我买了一些白酒藏酒打算在自己家里挖个酒窖横


时间: 2019-10-21

  后院有个杂物房,可以在里面挖个酒窖,具体应该注意些什么,要挖多深,要用水泥都刷起来吗

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  知道合伙人娱乐行家采纳数:11793获赞数:33824国家级酿酒师向TA提问展开全部白酒贮存没果酒复杂,贮存白酒要53度最好。53度的白酒酒精分子与水分子数量基本相当,贮存有利于分子间相互缔合,是提高口感的最佳酒度。

  附近有铁路,这种震荡对白酒的影响应该更加有利。曾经在一些资料上看到过。具体哪本资料忘记了。

  贮藏室地下还是比较好一点,昼夜温差相对小一些,这样对酒水热胀冷缩,减少瓶子内外压差,有利于密封性。

  挖多深,当然是越深越好,但是要考虑防水,酒窖要做防水处理。做瓦匠的师傅都会做。这样贮藏酒对包装物有好处。

  另外说一点就是酒水,正如—五粮液系列酒所说的要纯粮食酒,我说一点就是买回来后要检查密封性,请问在游民星空下载的鬼泣4 特别版免安装中文硬,将酒倒立,次日查看有没有液体痕迹、潮湿迹象。不然最后落得一场空。九龙心水论坛尽情游戏吧 《生死狙击》积木奇兵[2019-10-18]

  做酒窖一定了:通风,阴凉,干燥。还有窖藏的酒必须是度数较高的纯粮食酒较好。还有要注意酒得密封。横财富心水论坛

 
 
 

               
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